こんにちは。
みちくさ愛媛のやまちゃんです。
今回は進化系のネオ和菓子を提供してくれる和菓子屋さん
しかしわがし蜜柑を紹介します。
車でお越しの方は、石手川沿いを北に走ってください。
目印は、セブンスター石手店やときわガーランド（本店）があります。
そこから徒歩1分もかからないほど近いです。
電車でお越しの方は、少し厳しい立地です。
外観・内観の様子
駐車場はお店のすぐ横に2台置けますよー！
お店はグレーを基調として外にまで高級感が溢れています。
愛媛の和菓子屋さんかなーって思っていたのですが、実は山口県下関市の和菓子屋さんなんですよ。
松山市の店舗は2号店！
もちろん、愛媛初の店舗になります。
後ね、ここの和菓子は進化系のネオ和菓子って呼ばれていますが、
ネオ和菓子の「ネオ」って何なん？って思いません？
簡単に説明すると、「以前から存在していたものの新しい形」というニュアンスになります。
私たちが想像する和菓子がどのように新しい形になっているか、気になりますよねー！
早速、確かめるため入りましょう。
イートインスペースはなく、テイクアウト専門店です。
私たちを取り囲むように美味しそうな和菓子のディスプレイが並べられていますよ。
その中でも賞味期限の1時間のわらびもち…
なんじゃ、そりゃ！
メニューはこちら
一番人気はやはり賞味期限1時間のとろける極上わらびらしいですよ！
外郎（ういろう）や白玉が入ったドリンクも結構人気だとか…
迷うなー、非常に迷います！
どれも基本的に賞味期限が1日らしいので、大量購入もできません。
でも、決めました！
とろける極上わらび 600円
やっぱりこれを食べないと今日は帰れません！
受け取った瞬間からびっくり！
わらびもちが温かいのよ…いや、もはや熱いね！
そこへ、きな粉と黒蜜を自分で思うがまま投入します！
そして、食べようとわらびもちを持ち上げたところ、
伸びるねー！
食べんでも分かる美味いやつやん！
一口食べると…
私が知っているわらびもちではない。
程よい弾力を残しながらとろけるような食感です。
これがネオ和菓子かー！
くずきゃんでぃ 350円
パイン・キウイ・もも・みかんの味がありますよ！
うちの子の希望でみかん味をチョイス！
凄い爽やかでみかんの香りが口いっぱいに広がります！
それでもだんご 150円
もっちもちのおだんごですね。
1個あたりも大きいからボリューム満点です！
うちの子もバクバク食べたので、口の周りはみたらしまみれ！
小さいお子様連れの方は、ウェットティッシュの準備を強くおすすめします！
最後に
本当にとろける極上わらびは美味しかったー！
温かくてプルプルでとろける新食感は絶対に味わないとぉー！
他にも美味しそうな和菓子が沢山あるけど、紹介しきれません。
お店にみちくさして、お気に入りの一品を見つけてみてね。
おしまい。
コメント