『UmiMachiベーグル』は3種類の食感のベーグルを味わえるよ！＠伊予市双海

こんにちは。

みちくさ愛媛のやまちゃんです。

今回は国産小麦と天然酵母を使用し、3種類の食感のベーグルを提供してくれる

UmiMachiベーグルを紹介します。

車でお越しの方は、夕やけこやけラインを走行してください。

伊予警察署双海駐在所がある交差点を県道221号線沿いに進みます。

2〜3分程で左手にのぼりがあるので、左折すると着きますよ。

駐車場の入口が狭いので、注意が必要です。

電車でお越しの方は、少し厳しい立地です。

外観（駐車場）の様子

2022年11月1日にオープンしたベーグル専門店です！

古民家の一室をリノベーションし、国産小麦と天然酵母を使用した3種類の食感のベーグルを提供してくれます。

ここで3種類のベーグルを予習しましょう！

※お店の方の言葉を引用させていただいています。

ムギュもち

国産小麦もち姫を使用。もち✕ムギュの絶妙なバランス。ベーグル好きにはたまらない引きの強さにこだわっています。

フワもち

ベーグルを色々な方に親しんでもらいたい。そんな想いでフワもちを追求して生地を作っています。

ダッチベーグル

外はカリカリ。中はモチモチ。新体験のダッチ✕ベーグルのUmiMachiハイブリッドベーグルです。

このベーグルの特徴を頭の片隅に置いてから、買いにいくとより一層楽しめますよ！

あっ、入る前に少し注意事項です。

初めての方は駐車場を迷うかもしれないので、詳しく載せときますね。

第1Pには8台停めれますよ！

駐車禁止エリアがあるので、確認してください。

満車の場合は、そのまま右手に進むと…

第2Pがあるので、さらに4台停めれますよ！

こちらも道が狭いので、安全運転でお願いします。

では、無事に駐車できたらお店の中へ向かいましょう！

内観の様子

平日(火曜日)のオープン時に行きましたが、次から次へとお客さんが訪れます。

予約してる方やその場で買い求める方、超人気店ですわ！

後からインスタで分かりましたが、オープンから3時間程で完売になってました！

平日だと油断してはいけませんよ！

中へ入ると、ベーグルたちが綺麗に並んでいます。

ここで予習した3種類のベーグル情報が役に立ちますよ。

「むぎゅもち」や「ふわもち」のポップがついてますね！

お好みの食感を選びましょう！

さらに奥へ進むと…

ベーグルサンドがありますよ！

ベーグルの種類はダッチベーグル！

私が行った時は3種類ありましたが、どれも具材がボリューム満点なので溢れています。

どれを買おうか本当に迷うなー。

あっ、ここで注意事項！

ベーグルサンドのみ冷凍保存ができませんので、そこはご了承ください。

って、店員さんに教えていただきました。

それと人気ベーグルの情報もしっかり入手しております。

定番で人気なのは、

半熟卵と厚切りベーコンのエッグベネディクト！

ティラミスベーグル！

エスプレッソプラリネ！

めんたい高菜！

結局どのベーグルも完売するから、全部人気でしょう！

早めに売り切れるラインナップってことですね！

購入したベーグル

半熟卵と厚切りベーコンのエッグベネディクト　620円

半熟卵とベーコン、さらにはエッグベネディクトには欠かせないオランデーズソースのハーモニーが素晴らしい！

たっぷりのオランデーズソースが本当に美味しかったー。

ダッチベーグル特有の外ザクザク、中モチモチがしっかり感じられて最高！

トースターで焼けば、さらにザクザク感がアップします！

ただね、少しだけ注意が…食べ進めるとオランデーズソースが溢れちゃうのよ！

それだけ惜しみなくたっぷり入ってるから、激ウマ！

Wスイートポテト　380円

秋限定のフワもちベーグルです。

ねっとり極甘な安納芋の焼き芋から作る自家製スイートポテトクリームが絶品！

これはお芋好きを虜にさせちゃうわ！

一口食べれば、お芋の香りが口いっぱいに広がります。

そして、ありえないぐらいフワもち！

こんな美味しいベーグルを食べたのは初めてって思うほど、私好みでした！

エスプレッソプラリネ　360円

こちらもフワもちベーグルです。

アーモンドキャラメリゼにミルクチョコのコクをプラスした、大人なキャラメルプラリネと、ジュワッと香るバターを包んでいます！

要するに、めちゃくちゃ美味しいコーヒーベーグルです。

甘さ控えめで大人向けですね！

私みたいなコーヒー好きは絶対ハマること間違いなし！

最後に

ベーグルってほんとボリューム満点すぎる！

全然食べ切れんから、後は冷凍保存しました。

冷凍保存しても1ヶ月程は日持ちするので大量購入しても問題なしです。

後ね、ベーグルの予約も下記のHPからできるから、みちくさする前に検討してみて！

店舗情報

マップ