こんにちは。
みちくさ愛媛のやまちゃんです。
今回は国産小麦と天然酵母を使用し、3種類の食感のベーグルを提供してくれる
UmiMachiベーグルを紹介します。
車でお越しの方は、夕やけこやけラインを走行してください。
伊予警察署双海駐在所がある交差点を県道221号線沿いに進みます。
2〜3分程で左手にのぼりがあるので、左折すると着きますよ。
駐車場の入口が狭いので、注意が必要です。
電車でお越しの方は、少し厳しい立地です。
外観(駐車場)の様子

2022年11月1日にオープンしたベーグル専門店です!
古民家の一室をリノベーションし、国産小麦と天然酵母を使用した3種類の食感のベーグルを提供してくれます。
ここで3種類のベーグルを予習しましょう!
※お店の方の言葉を引用させていただいています。
- ムギュもち
-
国産小麦もち姫を使用。もち✕ムギュの絶妙なバランス。ベーグル好きにはたまらない引きの強さにこだわっています。
- フワもち
-
ベーグルを色々な方に親しんでもらいたい。そんな想いでフワもちを追求して生地を作っています。
- ダッチベーグル
-
外はカリカリ。中はモチモチ。新体験のダッチ✕ベーグルのUmiMachiハイブリッドベーグルです。
このベーグルの特徴を頭の片隅に置いてから、買いにいくとより一層楽しめますよ!
あっ、入る前に少し注意事項です。
初めての方は駐車場を迷うかもしれないので、詳しく載せときますね。


第1Pには8台停めれますよ!
駐車禁止エリアがあるので、確認してください。
満車の場合は、そのまま右手に進むと…



第2Pがあるので、さらに4台停めれますよ!
こちらも道が狭いので、安全運転でお願いします。
では、無事に駐車できたらお店の中へ向かいましょう!
内観の様子





平日(火曜日)のオープン時に行きましたが、次から次へとお客さんが訪れます。
予約してる方やその場で買い求める方、超人気店ですわ!
後からインスタで分かりましたが、オープンから3時間程で完売になってました!
平日だと油断してはいけませんよ!
中へ入ると、ベーグルたちが綺麗に並んでいます。
ここで予習した3種類のベーグル情報が役に立ちますよ。
「むぎゅもち」や「ふわもち」のポップがついてますね!
お好みの食感を選びましょう!
さらに奥へ進むと…


ベーグルサンドがありますよ!
ベーグルの種類はダッチベーグル!
私が行った時は3種類ありましたが、どれも具材がボリューム満点なので溢れています。
どれを買おうか本当に迷うなー。
あっ、ここで注意事項!
ベーグルサンドのみ冷凍保存ができませんので、そこはご了承ください。
って、店員さんに教えていただきました。
それと人気ベーグルの情報もしっかり入手しております。
定番で人気なのは、
半熟卵と厚切りベーコンのエッグベネディクト!
ティラミスベーグル!
エスプレッソプラリネ!
めんたい高菜!





結局どのベーグルも完売するから、全部人気でしょう!
早めに売り切れるラインナップってことですね!
購入したベーグル


半熟卵と厚切りベーコンのエッグベネディクト 620円

半熟卵とベーコン、さらにはエッグベネディクトには欠かせないオランデーズソースのハーモニーが素晴らしい!
たっぷりのオランデーズソースが本当に美味しかったー。
ダッチベーグル特有の外ザクザク、中モチモチがしっかり感じられて最高!
トースターで焼けば、さらにザクザク感がアップします!
ただね、少しだけ注意が…食べ進めるとオランデーズソースが溢れちゃうのよ!
それだけ惜しみなくたっぷり入ってるから、激ウマ!
Wスイートポテト 380円

秋限定のフワもちベーグルです。
ねっとり極甘な安納芋の焼き芋から作る自家製スイートポテトクリームが絶品!
これはお芋好きを虜にさせちゃうわ!
一口食べれば、お芋の香りが口いっぱいに広がります。
そして、ありえないぐらいフワもち!
こんな美味しいベーグルを食べたのは初めてって思うほど、私好みでした!
エスプレッソプラリネ 360円

こちらもフワもちベーグルです。
アーモンドキャラメリゼにミルクチョコのコクをプラスした、大人なキャラメルプラリネと、ジュワッと香るバターを包んでいます!
要するに、めちゃくちゃ美味しいコーヒーベーグルです。
甘さ控えめで大人向けですね!
私みたいなコーヒー好きは絶対ハマること間違いなし!
最後に
ベーグルってほんとボリューム満点すぎる!
全然食べ切れんから、後は冷凍保存しました。
冷凍保存しても1ヶ月程は日持ちするので大量購入しても問題なしです。
後ね、ベーグルの予約も下記のHPからできるから、みちくさする前に検討してみて!

店舗情報
【店名】UmiMachiベーグル
【住所】愛媛県伊予市双海町上灘甲4627-2
【電話】089-994-8654
【営業日】火・水・土(祝日の場合はお休み)
【営業】9:30〜16:00(売り切れ次第close)
【駐車場】あり
マップ
Instagram(インスタ)
最新情報はこちらからどうぞー!
ベーグル好きはみんな買ってる
costco(コストコ)の選べる2袋!
本当はcostco会員でないと買えないけど、実はお取り寄せができるんです!
私は一度食べてから、虜になりましたよ!
シンプルに食べても良し、クリームチーズなどをサンドしても良し!
むしろ、食べたことない人は一度ご賞味あれ!
おすすめのベーグル屋さん紹介
おすすめのベーグル屋さんの情報はこちらからどうぞー!

コメント