こんにちは。
みちくさ愛媛のやまちゃんです。
今回はプースドシェフが移転オープンした
be-blè ARTISAN BREAD(ビブレアーティザンブレッド)を紹介します。
車でお越しの方は、サクラメント通りを走ってください。
目印は、くすりのレディ南江戸店やカメラのキタムラ松山南江戸店があります。
お店は通り沿いではないので少し南に入りますが、分かりやすい看板がありますよ。
電車でお越しの方は、JR松山駅が最寄り駅になります。
徒歩10分程で着きますよ。
外観・内観の様子
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グレーを基調とした建物でオシャレですねー!
初めて来た方は、パン屋とは思えないでしょう!
駐車場も分かりやすく案内(①番〜⑰番は駐車可)があっていいですね。
迷うことなく停めることができました。
そして、祝日の11:00頃に行きましたが、どんどん人が入っていきます。
さぁ、我々も入りますよー!
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店内もオシャレで、色々なパンが取り揃えられています。
そこまで大きな店舗ではないので、人で溢れていますが、
パンを作っている方々の姿が丸見えです!
混んでなければずっと観たいと思っていましたが、さすがに迷惑なので諦めました。
イートインスペースはありませんので、自宅でいただきます。
今回もついつい買いすぎてしまいました。
購入したパン
ハモンセラーノとカルピス発酵バター 430円
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天然酵母のカンパーニュ自体がめちゃくちゃ美味しい!
そして、カルピス発酵バターの香りも凄く良い!
もちろん、スペイン産ハモンセラーノ(生ハム)の適度な塩気との相性は抜群!
これは、バターと生ハムのダブル主役やぁー!
沖縄しまうたベーコンとブリーチーズ 450円
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自家製酵母のカンパーニュも美味しいわー!
フランス産白カビチーズの香りと肉厚な沖縄ベーコンが最高!
って、思ってるとね、マスタードのアクセントが素晴らしい!
食べ終わった瞬間から、もう食べたいもん!
ブルーベリーのデニッシュ 450円
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季節限定デニッシュ!
西予市大塚ブルーベリー農園の無農薬ブルーベリーなんよ!
もうね、デニッシュのサクサクとカスタードだけ食べても、
ブルーベリーの香りに包まれるよ!
フレッシュバジルとトマトのピザ 330円
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みんな大好き定番ピザ!
トマトたっぷりでジューシーすぎて、うちの子は無心で食べ進めてた!
そして、あっという間に完食!
3歳児でも美味しいものは分かるんやなー!
クロワッサン 250円
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北海道産と九州産の小麦を使用しています。
サクサクふわふわすぎてビビる…
中のふわふわは、綿菓子みたいって思ったもん!
MILK&HONEY(ミルク&ハニー) 360円
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三重県産と北海道産の小麦を使用しています。
はちみつと牛乳たっぷりやから、ほんのり甘いのよ!
生地はもちもちで、レーズン酵母の程よい香りがたまらん!
メロンライオン 200円
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子供たちの人気者!
うちの子も絶対に買うーって主張してた!
食べる時はチョコ味のサクサクたてがみを全部食べるから、
オスライオンからメスライオンに変身しちゃったよねー!
最後に
お店が通り沿いではなかったから、気づくのに時間かかったー。
まさか、こんな美味しいパン屋さんが南江戸に隠れていたなんて…
パン好きは、みちくさすることをオススメします!
期待に応えてくれること間違いありません。
おしまい。
店舗情報
【店名】be-blè ARTISAN BREAD(ビブレアーティザンブレッド)
【インスタ】@beble_artisan_bread
【住所】愛媛県松山市南江戸2丁目6-18
【電話】089-923-2070
【定休日】月曜日・火曜日
【営業】7:00〜18:00(日曜日は17:00閉店)※売り切れ次第、閉店。
【駐車場】あり
【支払】現金、PayPay
マップ
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